mein ZauberTopf Gold-Edition

Basics, die wir lieben

DIESES MAL: PLÄTZCHEN BACKEN

Mürbeteig ohne Ei

Für 50 Plätzchen: 300 g Weizenmehl Type 405, 200 g Butter in Stücken, 80 g Zucker, 10 g selbst gemachten Vanillezucker und 1 Prise Salz im

  vermengen. Auf der Arbeitsfläche mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten, zu einem Riegel

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Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Mitglied der Geschäftsleitung & Ltg. Marketing Wolfgang Pohl Chefredakteurin/Teamleitung Vivien Koitka Redaktion (redaktion@zaubertopf.de) Dr. Tanja Lindauer (Leitung Books & Specials), Svenja
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Kartoffeln
Vorgegarte Kartoffeln brauchen auf dem Grill 10–15 Minuten, rohe Kartoffel je nach Größe 40–90 Minuten. In der Glut direkt sind rohe Karoffeln in etwa 30-40 Minuten fertig, vorgegarte Kartoffeln in nur 5–10 Minuten. Folienkartoffeln sind ruckzuck auf

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