In einer Auflaufform serviert, ist der Lachs auch toll für Gäste
Lachs in Tomatensahne
PRO PORTION: 836 KCAL | 42 G E | 42 G F | 74 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 80 g Parmesan, in Stücken
★ 500 g Wasser
★ 800 g Gnocchi (Kühlregal)
★ 4 Lachsfilets (à ca. 125 g)
★ 2 EL Öl zzgl. etwas zum Bestreichen
★ Salz
★ Pfeffer
★ 3 Knoblauchzehen
★ 1 Zwiebel, halbiert
★ 2 EL Tomatenmark
★ 200 g Sahne
★ 200 g Kirschtomaten, halbiert
★ 150 g Spinat (TK)
★ 1 TL getrockneter Basilikum
★ Basilikum zum Garnieren
1| Den Parmesan in den
geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.
2| Wasser in den
geben. Gnocchi im Varoma® verteilen. Den Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei garen.
