as Bessere ist der Feind des Guten, so lautet einer der wichtigsten Merksätze des angewandten Kapitalismus. Und das hat natürlich schon seine Richtigkeit – theoretisch. Doch in der Praxis liegt es primär an der Definition von »gut« bzw. »besser«, wenn es darum geht, zu entscheiden, welche von mehreren Varianten nun tatsächlich die Nase vorne hat. Und weil die Logik der Märkte im Zweifel so gut wie immer Produktivität und erzielbaren Gewinn als wichtigste aller Erfolgsfaktoren definiert, fallen Produkte, die in dieser Kalkulation nicht vorne liegen, gnadenlos durch den kaufmännischen Rost. Ein Paradebeispiel für diese gängige Praxis ist die Mandarine: Noch vor einer Generation Stammgast in jeder
