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Orangen – Sonnengold des Winters

öffnen wir die dicke, schützende Schale einer Orange, um zu der wohlschmeckenden Frucht darin zu gelangen, strömt uns ein aromatischer, unvergleichlicher Duft entgegen, der zum Winter gehört wie Tannen- und Honigkerzenduft.

Die Orange (Citrus sinensis) gehört zur Gattung der Zitruspflanzen (Citrus) in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie entstand durch eine Kreuzung von Mandarine und Pampelmuse ebenso wie die Bitterorange oder Pomeranze (Citrus × aurantium L.). Heute gibt es über 400 Sorten und Orangen sind beliebte Früchte.

Die Bezeichnung Orange hat sich aus dem Sanskrit-Wort n?ranga über das Arabische n?randsch hin zum Portugiesischen laranja und Spanischen naranja entwickelt. Der Name Apfelsine kommt vom Niederländischen sinaasappel (chinesischer Apfel) und weist auf einen anderen Verbreitungsweg über Nordeuropa hin. Die Frucht gab der Farbe den Namen, Goethe sprach etwa noch von Rotgelb und Gelbrot.

Die intensive, sonnige Farbe der Orangen und ihr süßes Fruchtfleisch assoziieren wir gern mit Lebensfreude, Genuss, Lebendigkeit und südländischer Leichtigkeit.

BOTANIK

Orangenbäume sind immergrün, werden etwa bis zu 10 Meter hoch

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