nter dem Sammelbegriff Muskateller wird heute eine ganze Reihe von Rebsorten samt vielen Kreuzungen und Neuzüchtungen verstanden. Da diese Sortengruppe zu den ältesten in Europa kultivierten zählt, gibt es heute Hunderte Varietäten mit Trauben, die Beeren in allen erdenklichen Farben von weiß bis schwarz aufweisen. Der Ursprung der Sorte liegt im Dunkel der Antike, von Kleinasien aus dürften sie Griechen und Phönizier verbreitet haben. Bereits der antike Autor Plinus kannte und beschrieb den Muskateller unter der Bezeichnung Uve Apiane, die Griechen nannten diese Qualitätssorte bereits als Anathelicon Moschaton. Der Name der Traube mit ihrem angenehm gewürzhaften Geschmack könnte vom lateinischen Wort muscatum abgeleitet werden, wird aber meistens mit dem Wort für Moschus in Verbindung gebracht. Allerdings taucht
MUSKATELLER: DAS COMEBACK
Apr 28, 2022
4 Minuten
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