ächtig prangt der doppelköpfige Adler am Eingangstor des Weinguts Russiz Superiore. Das Gebiet war bis 1918 Teil der Habsburgerreiches, unten in der Ebene des Isonzo wurde ein Dutzend blutige Schlachten geschlagen. Heute ist hier Frieden eingekehrt, die Tradition aber lebt fort. Die findet man nicht nur in vielen Gerichten der Gegend, sondern auch im Sortenspiegel. Pinot Bianco (Weißburgunder), Chardonnay und Sauvignon Blanc wurden hier – wie in der Steiermark oder in Südtirol – bereits im 19. Jahrhundert eingeführt. Bis vor wenigen Jahrzehnten waren auch Franconia (Blaufränkisch) und Riesling Italico (Welschriesling) auf den sanft geschwungenen Hügeln vorzufinden. Auf Russiz
