KOCHEN NACH DER NONNA
DAS BUCH NIMMT SEINE LESER MIT AUF EINE REISE ZU 15 SEHR VERSCHIEDENEN TRATTORIEN IN GANZ ITALIEN, VON DEN BERGEN DES PIEMONTS BIS AN DIE KÜSTE SIZILIENS.
ach Kopenhagen oder Paris mögen manche Menschen wegen
Der Falstaff Sommelier Des Jahres Empfiehlt
Zum Altwiener Backfleisch rate ich zum Grünen Veltliner »Hohenberg« 2021 von Josef Ehmoser in Tiefenthal am Wagram mit seiner frischen, gleichzeitig dunklen Aromatik mit feiner Mineralik. Starke Aromen wie Senf und Kren rufen auch beim Wein nach eine
