Südafrikas Kapregion wurde bereits 1652 von der Ostindischen Kompanie für den Weinbau erschlossen, in Argentinien und Chile reicht die Tradition des Weinbaus sogar bis ins 16. Jahrhundert zurück. In den Ländern der Neuen Welt hatte die Produktion zunächst relativ lange nur lokale Bedeutung, die Weinkultur entwickelte sich aber stetig. Die jüngere Geschichte dieser Länder ist auch eng mit der politischen und wirtschaftlichen Entwicklung verwoben. Erst mit einer Demokratisierung bzw. dem Ende der Apartheit nahm auch der Export von Wein Fahrt auf. Joint Ventures mit führenden europäischen und kalifornischen Betrieben brachten die Regionen an die Weltspitze.
BIONIC FROG
CAYUSE, WASHINGTON
Dass Wein in Christophe Barons Blut liegt, ist nicht zu bezweifeln. Seine Familie baut seit 1677 Wein in der Champagne an. Ein Praktikum brachte ihn zunächst 1993 nach Walla Walla an der Grenze zwischen den
