GESCHENKE AUS DER KÜCHE
Zimt-Pflaumenlikör
ZUBEREITUNGSZEIT 1 Std. zzgl. 8 Std. + 2 Wochen Ruhezeit
ZUTATEN für etwa 4 Flaschen à 500
• 1,2 kg Pflaumen
• 2 Zimtstangen
• 1 l Korn
• 500 g Zucker
ZUBEREITUNG
Die Pflaumen waschen, entsteinen, in Spalten schneiden und mit 750 ml Wasser und Zimtstangen in einen grosen Topf geben. Alles aufkochen und zugedeckt etwa 30 Min. sanft kocheln lassen, zwischendurch umruhren. Die Zimtstangen
