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#50 Interview mit Niklas Oberhofer, Küchenchef im Epoca by Tristan Brandt in Flims
#50 Interview mit Niklas Oberhofer, Küchenchef im Epoca by Tristan Brandt in Flims
Bewertungen:
Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
20. Mai 2021
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Niklas Oberhofer (24) ist ein noch junger Koch, dem Tristan Brandt das Vertrauen gegeben hat, die Küche des Epoca zu leiten. Wie kam es zu der Zusammenarbeit und in welche Richtung will Niklas Oberhofer gehen?
Freigegeben:
20. Mai 2021
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (100)
Folge 7: Alexander Dressel, Vize-Präsident der Jeunes Restaurateurs Deutschland von Restaurant Ranglisten Podcast