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PRO PORTION: 513 KCAL | 9 G E | 41 G F | 28 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 40 g Petersilienblättchen★ 2 Zwiebeln, halbiert★ 3 Knoblauchzehen★ 80 g getrocknete Aprikosen★ 20 g Olivenöl★ 2 rote Paprikaschoten, in Stücken★ 1 TL Harissa★ 1 TL Currypulver★ 2 TL Ras el-Hanout★ 600 g stückige Tomaten (Dose)★ 400 g Kokosmilch (Dose)★ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste★ 360 g Kichererbsen (Dose), abgetropft★ 200 g Sojakochcreme★ Salz★ Pfeffer
1|Petersilie in den
geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch sowie Aprikosen in den
geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem
nach unten schieben. Öl zufügen und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C |
andünsten.
2|Paprika zugeben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem
nach unten schieben. Weitere 2 Min. | 120 °C |
|
andünsten. Gewürze, Tomaten, Kokosmilch und Gewürzpaste einfüllen, mit dem
umrühren, 20 Min.
