Salamipizza vom Blech
PRO PORTION: 788 KCAL | 28 G E | 30 G F | 103 G KH
ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 1 Pizzateig mit frischer Hefe (Rezept siehe oben)
FÜR DEN BELAG
★ 250 g Pizzasoße (z. B. Fertigprodukt)
★ 250 g geriebener Mozzarella
★ 100 g kleine Salami, in Scheiben
1| Ofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche fetten oder bemehlen. Teiglinge auf das Blech geben und mit einem Nudelholz ausrollen.
2| Pizzaböden mit Soße bestreichen und mit Mozzarella sowie Salami belegen. Die Pizzen nacheinander jeweils 10–15 Min. im heißen Ofen backen, dann servieren.
> Den Teig schon am Morgen zubereiten und im Kühlschrank ruhen lassen!
