FÜR EINEN AUTHENTISCHEN EINDRUCK DER LANDESKÜCHE EMPFIEHLT SICH EIN BESUCH AUF MÄRKTEN.
m die Küche der Vereinigten Arabischen Emirate einordnen zu können, muss eine Tatsache direkt am Anfang genannt werden: Neun von zehn Einwohnern der VAE kommen aus dem Ausland. Unter den zehn Millionen Bewohnern sind nur etwa eine Million Emirati, der Rest hat sich aus den verschiedensten Ländern der Erde angesiedelt, darunter Pakistan, Indien, die Philippinen, China und Iran. So verwundert es nicht, dass
