„Oreo“-Cookies
Zwetschgenkuchen vom Blech
Bananenküchlein aus dem Varoma® mit Schokosoße
Mousse au Chocolat
Lemon-Curd-Torte
UNTER 1,30 € PRO PORTION
„Oreo“-Cookies
00 50 std : min
PRO STÜCK: 123 KCAL | 1 G E | 7 G F | 14 G KH
ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 35 STÜCK
FÜR DEN TEIG
⋆ 200 g kalte Butter, in Stücken
⋆ 100 g Puderzucker
⋆ Salz
⋆ 275 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
⋆ 30 g Kakaopulver
FÜR DIE CREME
⋆ 100 g weiche Butter, in Stücken
⋆ 150 g Puderzucker
⋆ 1 TL Vanilleextrakt
AUSSERDEM
⋆ Spritzbeutel mit Lochtülle
⋆ runde Ausstecher (Ø 3–4 cm)
⋆ Keksstempel oder Teigrolle mit Motiv
1| Für den Teig Butter mit Puderzucker und 1 Prise Salz in den
geben, 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren. Mehl mit Kakao zugeben, 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen.
2| Den Backofen auf 175
