Ein genereller Vorzug des Golfsports ist, dass man sich für gewöhnlich stundenlang in ausgesucht schönen Umgebungen bewegen darf. Doch entlang des Mittelmeeres genießt man diesen Vorzug gleichsam zur Potenz. Hier, zwischen Spanien im Westen und Zypern im Osten, liegen so viele Plätze von schier einzigartiger Schönheit, dass eine Auswahl kaum möglich ist. Und auch, wenn man das »19. Loch«, also das gastronomische Umfeld der Plätze, als Kriterium mit in die Ziehung nimmt, ist es kaum möglich, sich festzulegen, welche denn nun die besten Plätze für Gourmet-Golfer sind. Aber probieren wir es dennoch …
ALT UND EHRWÜRDIG
Los geht’s an der oberen Adria. Auf dem Lido von Venedig liegt Alberoni, ein Ort mit 700 Einwohnern und einem fantastischen Golfplatz. Der »Circolo Golf Venezia « am südlichen Ende der Insel wurde 1930 eröffnet. Und »schuld« daran ist Henry Ford. Der Gründer der Ford Motor Company weilte zu Besuch in der Lagunenstadt und wollte mit seinem Freund, Graf Giuseppe Volpi di Misurata, eine Runde Golf spielen. Peinlicherweise konnte dieser ihm den Wunsch mangels Golfplätzen in und um Venedig nicht erfüllen. Genug der Demütigung – der Graf schritt zur Tat und ließ in Alberoni einen Golfplatz bauen. Zentrum ist eine alte habsburgische Befestigungsanlage zur Verteidigung Venedigs. In den ehemaligen Stallungen ist das Clubhaus beheimatet. Rundherum entstand ein anspruchsvoller, traumhafter Kurs, eingesäumt von Pappeln, Kiefern und Weiden.
WO EINST DIE VENEZIANISCHE GARNISON DER HABSBURGER STATIONIERT WAR, LASSEN ES SICH HEUTE GOLFER GUT GEHEN.
Danach großartig zu essen sollte in Venedig kein Problem darstellen. 31 Restaurants sind im aktuellen Michelin-Guide gelistet, eines davon wurde mit zwei Sternen dekoriert: Das »Glam« im Fünfstern-Hotel »Palazzo Venart« mit Blick auf den Canal Grande. Küchenchef Enrico Bartolini gilt als einer der höchstdekorierten Köche Italiens, gemeinsam mit seinem kongenialen Partner Donato Ascani sorgt er für höchste Kunst auf dem Teller. Gekocht wird hauptsächlich, was der Rialto-Markt hergibt. Der Fantasie der Starköche sind keine Grenzen gesetzt, auch bei Gerichten, die eigentlich alteingesessene venezianische Speisen sind.
WÜRSTELSTAND MIT STERN
155 Kilometer Luftlinie südlich von Venedig kommen Urlaubsgefühle
