Falstaff Magazin Österreich

PIEMONT

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Generationen im Spannungsfeld zwischen ländlicher Tradition und Innovation zur Perfektion gebracht.

BAROLO GRANBUSSIA

PODERI ALDO CONTERNO, ITALIEN

1969 kehrte Aldo Conterno von einer längeren Amerika-Reise zurück und entschloss sich, einen eigenen Betrieb zu gründen. Aldo entstammt einer ruhmreichen Winzerfamilie in Monforte. Heute führen Aldos Söhne Franco, Stefano und Giacomo den Betrieb, ein richtiges Château in den Langhe. Der große Reichtum der Poderi Aldo Conterno sind die Lagen: Colonnello, Cicala und Romirasco, alle drei in der

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