Falstaff Rezepte

SCHOKOLADENTORTE mit Ananas gefüllt

Für 8–10 Personen

ZUBEREITUNGSZEIT: 90 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD:

Schokolade und Ananas sind herrlich komplementäre Aromen. Kein Wunder, sie kommen schließlich aus derselben Gegend!

ZUTATEN

• 5 Eier• 125 g Zucker• 125 g Mehl (+ 1 EL zum Bestäuben)• 1 Packerl Backpulver• 2 EL Kakao, ungesüßt• 15 g Butter (zum Einfetten der Form)• 1 Prise Salz• 200 g Zartbitterschokolade• 15 g Butter• 1 Dose Ananas, in Stücken• 5 cl Rum• Staubzucker

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