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  • LandGenuss

    Den Sommer konservieren Beeren einmachen

    Jul 07, 2020 2 Minuten
    Rezepte: Henrieke Wölfl
    Fotos & Styling:
     
    Kathrin Knoll

    Brombeerlikör mit Ingwer und Gin Rezept auf Seite 88

    Himbeer-Bananen-Schichtkonfitüre Rezept auf Seite 88

    Eingelegte Stachelbeeren in Vanillesirup Rezept auf Seite 88

    Brombeerlikör mit Ingwer und Gin

    ZUBEREITUNGSZEIT 25 Min. zzgl. 3 Wochen Ruhezeit

    ZUTATEN für etwa 5 Flaschen à 500 ml

    • 200 g Ingwer• 450 g Zucker• 1 kg Brombeeren• 1,5 l Gin

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