25 Min. hören
36 - Zutatentag #18
VonGROß & FETT
Bewertungen:
Länge:
10 Minuten
Freigegeben:
29. Nov. 2020
Format:
Podcastfolge
Beschreibung
Die heutige Zutatenfolge für Mittwoch wollen wir unter das Motto "unterschätzte Petersilie" stellen. Und natürlich den Nebenschauplatz nicht vergessen: "Was tut man mit Lauch, außer Lauchsuppe?" (Elena) Aber hauptsächlich geht es natürlich um die Liste für das nächste Gericht "Ragout von Topinambour mit gebratener Lachsforelle". Maria ist es derweil wichtig, noch einmal klarzustellen, worum es ihr bei GROß UND FETT geht: "Manchmal haben wir die einfachsten Dinge verlernt", meint die Spitzenköchin aus Erfurt. "Wenn man den Leuten zeigt, wie einfach kochen ist, dann integriert man es wirklich in den Alltag". Dem ist nichts mehr hinzuzufügen. Ran an den Herd! Die Zutatenliste liegt, wie gewohnt, auch auf grossundfett.de
Freigegeben:
29. Nov. 2020
Format:
Podcastfolge
Titel in dieser Serie (56)
11 - Spargelsalat mit Erdbeeren und Zucchini von GROß & FETT