Einfach gesund essen: Deine nachhaltige Diät für jeden Tag

Von Manuel Meyer

Was dich erwartet

Dieses Buch zeigt dir, wie du Schritt für Schritt:

• deine Ernährung verbessern kannst, ohne
Dogmen oder Stress

• gesunde Gewohnheiten entwickelst, die zu dir passen

• einfache Rezepte in deinen Alltag integrierst

• bewusster einkaufst, planst und genießt

• und dabei auf nichts verzichten musst, was dir wichtig ist



Ob du nun abnehmen willst, fitter sein möchtest, weniger Zucker essen oder einfach wieder mehr Kontrolle über deine Ernährung gewinnen willst, du findest hier konkrete Tipps, Tools, Rezepte und Pläne, die funktionieren.





Lust auf einen Neuanfang – aber entspannt?


Dann lass uns gemeinsam starten.

• Sprache: Deutsch
• Herausgeber: tredition GmbH
• Erscheinungsdatum: 1. Aug. 2025
• ISBN: 9783384651792

Buchvorschau

Was dich erwartet

Dieses Buch zeigt dir, wie du Schritt für Schritt:

•      deine Ernährung verbessern kannst, ohne

Dogmen oder Stress

•      gesunde Gewohnheiten entwickelst, die zu dir passen

•      einfache Rezepte in deinen Alltag integrierst

•      bewusster einkaufst, planst und genießt

•      und dabei auf nichts verzichten musst, was dir wichtig ist

Ob du nun abnehmen willst, fitter sein möchtest, weniger Zucker essen oder einfach wieder mehr Kontrolle über deine Ernährung gewinnen willst, du findest hier konkrete Tipps, Tools, Rezepte und Pläne, die funktionieren.

Lust auf einen Neuanfang – aber entspannt?

Dann lass uns gemeinsam starten.

Inhaltsverzeichnis:

Vorwort:

•      Warum dieses Buch?

•      Was bedeutet „Diät" eigentlich?

•      Warum gesund UND nachhaltig?

Kapitel 1: Die Grundlagen einer gesunden Ernährung

•      Was dein Körper wirklich braucht

•      Der Mythos Diät – und was stattdessen       funktioniert

•      Nährstoffe einfach erklärt

•      Infobox: Die 5 Bausteine deiner Ernährung

Kapitel 2: Nachhaltigkeit auf dem Teller

•      Was ist nachhaltige Ernährung?

•      Regional, saisonal, pflanzenbasiert: Was wirklich zählt

•      Tipp: So liest du Labels richtig

Kapitel 3: So gelingt der Einstieg – ohne Stress

•      Keine Verbote, kein Verzicht

•      Wie du ungesunde Gewohnheiten austauschst

•      Die 80/20-Regel für Alltag & Genuss

•      Checkliste: Bist du bereit für den Start?

Kapitel 4: Einkauf & Vorrat – gesund planen leicht gemacht

•      Der perfekte Wocheneinkauf

•      Einkaufsliste für Einsteiger

•      Was gehört in deine Vorratskammer?

•      Tipp: Meal-Prep für Faule

Kapitel 5: So isst du dich gesund – Tag für Tag

•      Frühstücksideen für Energiestarter

•      Mittagessen, das satt macht und nicht belastet

•      Snacks und Süßes ohne Reue

•      Abendessen zum Runterkommen

•      Wochenplan-Vorlage

Kapitel 6: Rezepte für den Alltag

•      10 Frühstücksrezepte

•      10 Mittagessen-Rezepte

•      10 Abendessen-Rezepte

•      10 gesunde Snack-Ideen

•      5 saisonale Lieblingsrezepte

•      Extra: 3 vegane und 3 vegetarische Optionen

Kapitel 7: Häufige Stolperfallen – und wie du sie vermeidest

•      Heißhunger, Langeweile, Frustessen

•      Der Diätfalle entkommen

•      Ernährung vs. Emotionen

•      Tipp: Mini-Gewohnheiten mit großer Wirkung

Kapitel 8: Motivation & Durchhalten

•      Was tun, wenn du keine Lust hast?

•      Kleine Erfolge feiern

•      Die Macht der Routinen

•      Zitat-Box: Ein paar motivierende Sprüche und Zitate

Kapitel 9: Was Studien wirklich sagen

•      Kurzüberblick: Was laut Wissenschaft funktioniert

•      Trends vs. Realität

•      Welche Diäten langfristig wirklich helfen

•      Infobox: 5 Studien – einfach erklärt

Kapitel 10: Dein persönlicher Plan

•      Fragebogen: Dein Startpunkt

•      Zielsetzung & Umsetzung

•      Fortschrittscheckliste

Kapitel 11: Nahrungsergänzungsmittel – sinnvoll oder überflüssig?

•      Was sind Nahrungsergänzungsmittel überhaupt?

•      Wann Supplemente sinnvoll sein können

•      Eiweißpulver – sinnvoll oder Hype?

•      -wann du Nahrungsergänzung nicht brauchst

•      Infobox: Sinnvoller Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln

•      Beispiel-Supplementplan

Schlusswort

•      Du musst nicht perfekt sein

•      Wie bleibst du also dran?

•      Danke,