twas versteckt im südlichen Burgenland und etwas abseits der Hauptverkehrsstrecken liegt die Weinregion Eisenberg, die sich noch viel von ihrer Ursprünglichkeit erhalten konnte. Rund 170 Winzerfamilien pflegen die oft zerstreut liegenden Parzellen, das Ergebnis sind erstklassige Rotweine, anspruchsvolle Weißweine und der Uhudler, eine Spezialität der Region. Wer sich die Mühe macht, in dieses Weinbaugebiet zu reisen, wird reichlich entlohnt. Denn neben den zahlreichen ambitionierten Winzern hat sich auch eine gute weintouristische Infrastruktur entwickelt, die in Sachen Kulinarik und Beherbergung einiges zu bieten hat. Hier entschleunigt man in einem der zahlreichen liebevoll restaurierten
BLAUFR ÄNKISCH MIT FINESSE
Feb 16, 2024
3 Minuten
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