So gut!
Bei diesem Rezept kommt das Beste aus der Backstube zusammen: knuspriger Boden und crunchy Streusel, cremige Quarkfüllung und saftige Beeren. Dabei ist die Zubereitung ganz einfach, denn der Monsieur knetet den Teig und mixt die Füllung! Ihr fügt die Komponenten nur zusammen und genießt!
Zimtschnecken-Käsekuchen
PRO STÜCK: 635 KCAL | 19 G E | 38 G F | 54 G KH
ZZGL. 4 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE
FÜR DEN TEIG
★ 250 g Weizenmehl Type 405★ 125 g Butter zzgl. etwas zum Fetten★ 60 g Zucker★ 1 Ei★ ¼ TL Backpulver
FÜR DIE FÜLLUNG
★ 1000 g Magerquark★ 150 g Zucker★ 60 g Vanillepuddingpulver★ 3 Eier★ 350 g Milch★ 100 g Öl★ 1 ½ TL Zimt
FÜR DEN BELAG
★ 275 g Blätterteig (Kühlregal)★ 20 g flüssige Butter★ 50 g Zimt-Zucker★ 200