Falstaff Magazin Österreich

SONNEN-GEREIFT

! Alle Verkostungsnotizen online unter go.falstaff.com/leithaberg-dac-cup-2023

LEITHABERG DAC CUP

Leithaberg DAC 2020

95 Punkte

1. Platz

 Blaufränkisch Leithaberg DAC Ried Reisbühl 2020 Weingut Wagentristl, Großhöflein 13,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, gute Tiefe, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuter-Tabak-Würze, zart nach Nougat, schwarzes Waldbeerenkonfit, Nelken, floraler Touch, Cassis, einladendes Bukett. Saftig, komplex, feine rote Kirsch frucht, etwas Kardamom, samtiges Tannin, mineralisch-salzig, extraktsüß im Finish, guter Speisenbegleiter, hat Potenzial. wagentristl.com, € 24,–

 Blaufränkisch Leithaberg DAC Ried Gritschenberg 2020 Weingut Pasler, Jois 12,5 Vol.-%, NK. Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Feine Nuancen von roter Frucht, ein Hauch von Ribiseln und eingelegten Kir schen, florale Noten, zart tabakige Würze. Saftig, elegant, finessenreich strukturiert, rotbeerig und süß im Abgang, feine Tannine, salziger Nachhall, ein delikater Speisenbegleiter mit Reifepotenzial paslerwein.com, € 26,–

 BIO Blaufränkisch Leithaberg DAC Ried Marienthal 2020 Weingut Prieler, Schützen am Gebirge 13 Vol.-%, NK. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Waldbeeren, reife, dunkle Kirschen, ein Hauch von Brombeeren, kandierte Orangenzesten, minerali sches, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, Herzkirschen, rotbeeriger Touch, feine Tannine, extraktsüß und mineralisch, ein facettenreicher Speisenbegleiter, zart nach Toffee-Karamell im Nachhall, € 59,–

Sie lesen eine Vorschau, starten Sie ein Abonnement, um mehr zu lesen.

Mehr von Falstaff Magazin Österreich

Falstaff Magazin Österreich3 min gelesen
Schnitzel Ist Welt
Jeder aufrechte Wirt kann es bestätigen: Wiener Schnitzel ist nicht nur ein sicherer Umsatzgenerator, sondern längst so etwas wie das quintessenzielle Wirtshausessen überhaupt. Zu Hause tut sich kaum noch jemand die Patzerei an, die mit der Vorrichtu
Falstaff Magazin Österreich12 min gelesen
FLEURIE & CO. FLORIEREN
Antoine Budker war von Beruf Ingenieur für Straßen-und Brückenbau, doch seine Leidenschaft muss dem Wein gegolten haben: Im Jahr 1869 veröffentlichte er eine »Carte des Vignobles des Côtes Beaujolaise, Mâconnaise & Chalonnaise«, also eine Lagenkarte,
Falstaff Magazin Österreich7 min gelesen
Wirts-haus 2.0
Von »glücklichen Stunden« schwärmte der streitbare österreichische Schriftsteller Thomas Bernhard. Glückliche Stunden, die er in heiterer, natürlicher Ausgelassenheit im Wirtshaus verbracht hatte. Seither sind einige Jahre ins Land gezogen – und das

Ähnlich