1 SAZIANI STUB’N
8345 Straden 42
2 OSTREA AM PFARRHOF
8444 St. Andrä im Sausal 1
3 DAS KRAUS
Große Pfarrgasse 7 1020 Wien
4 ’S PAUL
Mitterndorf 23 4801 Traunkirchen
5 CASINO KULINARIUM
Döblinger Hauptstraße 76 1190 Wien
6 FAT GEORGE
Gartenheimstraße 1 1220 Wien
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SAZIANI STUB’N
Straden, Steiermark
1 Gerhard Fuchs. Klaus Kobald. Harald Irka. Walter Triebl. Patron Albert Neumeister hatte schon immer Vision und Ehrgeiz, dank toller Küchenchefs die »Saziani Stub’n« vorne mitspielen zu lassen unter den besten von Region und Nation. Das gelang durchgehend seit Anfang der 2000er. Nun gibt es einen Neuen am Herd, doch ist diesmal alles anders. Christoph Mandl – zuvor zwölf Jahre Sousund dann Küchenchef bei Alain Weissgerber im »Taubenkobel« – wurde angesprochen mit dem Ansinnen, das Haus als Pächter zu übernehmen, die Neumeisters wollen sich altersbedingt zurückziehen. Mandl, seine Verlobte Ruth Heusch und die Neumeisters waren sich schnell einig. Mit 1. Mai begann somit
