Hier bringen pikante Wurst und süßer Mais extraleckere Nuancen. Die Suppe wärmt schön auf und lässt sich super vorkochen.
Kartoffel-Mais-Suppe mit Kohlwurst
PRO PORTION: 577 KCAL | 17 G E | 38 G F | 40 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 1 Zwiebel, halbiert
★ 1 Knoblauchzehe
★ 1 grüne Chilischote, halbiert und entkernt
★ 20 g Butter
★ 600 g mehligkochende Kartoffeln, in Stücken
★ 285 g Mais (Dose), abgetropft
★ 800 g Wasser
★ 3 TL Gemüse-Gewürzpaste
★ 1 TL getrockneter Oregano
★ 2 Kohlwürste
★ 200 g Sahne
★ Salz
★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
★ Oregano zum Garnieren
1| Zwiebel, Knoblauch sowie Chilischote in den
geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem
nach unten schieben. Butter zufügen und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
