Die Weingärten für Prosecco DOC reichen von Treviso im Westen bis nach Triest ganz im Osten der Anbauregion. Mit über 600 Millionen Flaschen macht er den Löwenanteil der gesamten Prosecco-Produktion aus. Trotzdem ist die erzielte Qualität höchst beachtlich.
Prosecco DOC
93
1. Platz
Prosecco DOC 2021 Millesimato Extra Dry Le Celline, S. Martino di Codroipo
11,5 Vol.-%, NK. Funkelndes Silber mit anhaltender, feinkörniger Perlage. In der Nase duftig und ansprechend, sehr blumig, nach knackiger Birne und grünem Apfel, im Nachhall nach Meersalz. Am Gaumen präsent und klar, mit feinem, edlem Fruchtkern, tolle Harmonie, gelingt jedes Jahr punktgenau. lecelline.it, € 10,–
92
2. Platz
Prosecco DOC Brut Pitars, San Martino al Tagliamento
11,5 Vol.-%, PK. Glänzendes, helles Silber, anhaltende Perlage. Eröffnet mit ansprechenden Noten nach Jasmin- und Akazienblüten, etwas Honigmelone. Rund und cremig in Ansatz und Verlauf, zeigt feine präsente Frucht, im Finale langer Nachhall. pitars.it, € 9,–
3. Platz
Tenuta la Maredana Prosecco Treviso DOC Brut Valdo Spumanti, Valdobbiadene
11 Vol.-%, NK. Leuchtendes, helles Grün-Gelb mit vielen feinen Perlen. Duftet zart nach Weißdorn, etwas Jasminblüten und Birne. Rund und gehaltvoll am Gaumen,