oldgelb in der Farbe, sauber in der Nase, gereifte Noten, die leicht an Orange erinnern. Zart und harmonisch am Gaumen; ausgewogen und rund mit eleganter Holz-Note, feine Würze im Abgang« – wenn Karl Stückler das Glas schwenkt, kommt man nicht gleich auf die Idee, dass er einen Most verkostet. Der Lehrer für Obstbau und -verarbeitung im niederösterreichischen Warth hat mit »Most und Apfelwein: Gärmost & Süßmost selbstgemacht!« vor knapp zehn Jahren auch das Standardwerk für diese Getränkekategorie
