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  • Falstaff Rezepte

    DER FRÜHLING SCHMECKT NACH VERÄNDERUNG!

    Mar 25, 2022 1 Minute
    WOLFGANG M. ROSAM

    ls wir 2018 beschlossen, dass es höchste Zeit für ein deutschsprachiges Rezeptmagazin ist, das sich auch international mit den besten messen kann, haben viele

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    Der Dezember ist für Ethel Hoon und Jakob Zeller meist keine sehr besinnliche Zeit. Die beiden gehören aktuell zu den spannendsten jungen Köchen Europas und haben in den vergangenen Jahren gleich in zwei Skiregionen gekocht – erst beim schwedischen S
    Falstaff Rezepte1 min gelesen
    Kaviar
    Auch aus den Eiern von Salmoniden wie Saibling, Forelle oder Reinanke und aus denen vom Hecht lässt sich hervorragender Kaviar machen. Wer einmal richtig tollen Süßwasserkaviar probieren will, fährt am besten zu Lukas Nagl ins »Bootshaus« am Traunsee
    Falstaff Rezepte3 min gelesen
    Endlich Wieder unk R Aut!
    Als Kind empfand man es schon als Zumutung, in den ersten, eisigen Frühlingstagen hinausgeschickt zu werden, um auf den Wiesen »Regrat« zu stechen, wie die aus Slowenien gebürtige Mutter den Löwenzahn nannte. Denn Löwenzahn sammeln, das ist nicht wie

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