So gelingt selbst gemachtes Eis perfekt
Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten. Das gilt selbstverständlich auch für Eis. Verwenden Sie also nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten, das betrifft in erster Linie die Eier. Greifen Sie außerdem zu vollfetten Milchprodukten, denn ein höherer Fettgehalt sorgt für einen tollen Geschmack. Geben Sie Früchte zum Eis, sollten nur reife und saisonale Exemplare
