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Nudelgerichte Mit Passender Weinempfehlung
Insalata di fusilli alla caprese con pesche noci alla griglia FÜR 4 PERSONEN 400 g Fusilli1 kg Strauchtomaten3 Nektarinen6 EL natives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr zum Bestreichen2 Kugeln Büffelmozzarella (à ca. 150 g)½ Bund Basilikum70 ml Gemüsebr
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Gartenfest Sommergenuss
Trifle ai frutti di bosco FÜR 4–6 PERSONEN 300 g Erdbeeren200 g Himbeeren150 g Rote Johannisbeeren50 ml Limoncello100 ml Kirschsaft150 g Zucker200 g Sahne250 g Mascarpone500 g Quark1 Vanilleschote (ausgelöstes Mark)15–18 Löffelbiskuits200 g Wassermel
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Ratgeber
Prall, saftig und glänzend, so sollten uns die süßen Früchtchen erntefrisch aus ihrem Körbchen anstrahlen. Achten Sie darauf, dass weder grüne noch matschige Stellen an den Erdbeeren zu sehen sind. Lassen sich die Kelchblätter leicht ablösen, sind di