Falstaff Magazin Österreich

BESTE LAGEN IM KAMPTAL

Riesling 2021

100

1. Platz

Riesling Kamptal DAC Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW 2021 Weingut Hirsch, Kammern

13 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer Hauch von Mango, zart nach Kumquats, weißer Pfirsich, Wacholder, ein Hauch von Ginster, etwas Fenchel, zarte Nuancen von Süden. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, feine Fruchtsüße, elegant, eingebundene Säurestruktur, finessenreich und balanciert, zeigt große Harmonie und Länge, sicheres Entwick lungspotenzial. A star is born.

weingut-hirsch.at, € 69,–

97

2. Platz

Riesling Kamptal DAC Ried Heiligenstein 1ÖTW 2021, Weingut Eichinger, Straß im Straßertale

13 Vol.-%, NK. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten, reife gelbe Tropen frucht, dunkle Mineralität. Saftig, komplex, feine Fruchtsüße, Nuancen von Mango und Orangen, bleibt sehr gut haften, dezenter Honig im Nachhall, gutes Reifepotenzial, bereits gut antrinkbar.

weingut-eichinger.at, € 29,–

BIO Riesling Kamptal DAC Zöbing Ried Heiligenstein 1ÖTW 2021 Weingut Hirsch, Kammern

13 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Pfirsichfrucht, Nuancen von Orangenzesten, etwas Mango und Blütenhonig unterlegt, attraktives Bukett. Straff, engmaschig, weißer Pfirsich, finessenreicher Säurebogen, präzise und mineralisch, lange anhaftend. weingut-hirsch.at, € 35,–

96

3. Platz

Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Heiligenstein 1ÖTW 2021 Weingut Hiedler, Langenlois

13 Vol.-%, DIAM. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Weiße Tropenfruchtnuancen, zart nach Minze, frische Limettenzesten, helle Mineralität. Saftig, elegant, komplexe Textur, feine, gut integrierte Säure, mineralisch, zarte Fruchtsüße im Abgang, verfügt über Länge und Potenzial, großes Zukunftsversprechen. hiedler.at, € 30,–

BIO Riesling Kamptal DAC Zöbing Ried Gaisberg 1ÖTW 2021 Weingut Hirsch, Kammern 13 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feinfruchtige Nuancen von Mango und Honigmelone, ein Hauch von frischen Orangenzesten, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, feine Steinobstnuancen, lebendig strukturiert, klar wie ein Gebirgsbach, zitronig-salzig im Nachhall, bleibt lange haften, sicheres Reife potenzial. weingut-hirsch.at, € 35,–

95

Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Zöbinger Kogelberg 1ÖTW 2021 Weingut Brandl, Zöbing

13,5 Vol.-%, DV. Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte florale Nuancen, etwas Blütenhonig, etwas Marille, frische Orangenzesten, attraktives Bukett. Straff, saftig, feiner Pfirsich, lebendiger Säurebogen, mineralisch-salzig in Abgang, präzise und gut anhaftend, sicheres Entwicklungs potenzial.

 weingut-brandl.at, € 18,50

Riesling Kamptal DAC Ried Heiligenstein 1ÖTW 2021 Weingut Ludwig Ehn, Langenlois

13,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Limetten und weißen Blüten, Weingartenpfirsich unterlegt, attraktives, frisches Bukett. Saftig, engmaschig, elegant, lebendig strukturiert, weißer Apfel im Abgang, feine zitronige ten, mineralisch und lange anhaftend, ein schwungvoller Begleiter bei Tisch, sicheres Reifepotenzial. ehnwein.at, € 21,50

Riesling Kamptal DAC Ried Gaisberg 1ÖTW 2021, Weingut Eichinger, Straß im Straßertale

13,5 Vol.-%, NK. Helles Grüngelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Pfirsich, etwas Blütenhonig, mineralisch unterlegt, einladendes Bukett. Stoffig, weißes Steinobst, finessenreicher Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, bleibt, € 23,–

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