ALL IN ONE Mit Tomaten
Gefüllte Tomaten mit Couscous
PRO PORTION: 611 KCAL | 30 G E | 29 G F | 54 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 20 g Petersilienblättchen
★ 50 g geröstete Pistazienkerne
★ 4 Ochsenherztomaten
★ Salz
★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
★ 2 Schalotten
★ 200 g Hirtenkäse
★ 1 EL Frischkäse
★ ½ TL getrockneter Oregano
★ 2 EL natives Olivenöl extra
★ 4 Eier
★ 450 g Wasser
★ 15 g Tomatenmark
★ 1 Knoblauchzehe
★ 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
★ 2 Prisen Zucker
★ 250 g Couscous
★ 4 Frühlingszwiebeln, in Ringen
1| Petersilie in den
geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Pistazienkerne in den
geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Von den Tomaten einen „Deckel“ abschneiden und zur Seite legen. Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und in eine Schüssel geben. Tomaten innen mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen.
2| 1 Schalotte, 140 g Hirtenkäse, Frischkäse, Oregano, 1 EL Olivenöl sowie die Hälfte der Petersilie in den
geben und zerkleinern. Je 1⁄4 der Creme in 1 Tomate füllen und so am Rand hochstreichen, dass in der Mitte Platz für je
