Das perfekt gekochte Frühstücksei
ei gekochten Eiern scheiden sich oft die Geister: Der eine mag es lieber weich, der andere lieber hart gekocht. Doch wie gelingt das Ei perfekt? Im Test: zimmerwarme Eier der Größe „M“, gegart in sprudelnd kochendem Wasser. Nach 3–4 Minuten: sehr