FRUCHTBARE VISIONEN
eorge Monbiot ist seit Jahrzehnten eine der wichtigsten Stimmen der Naturschutzbewegung in Großbritannien. In seinem neuen Standardwerk eröffnet er uns allen Neuland: Denn die Zukunft der Welternährung liegt unter der Erde – in unseren Böden stecken die reichhaltigsten Ökosysteme des Planeten. Durch intensive Landwirtschaft und Tierzucht-Fabriken vernichten wir diese Lebensgrundlage. Hochspannend ist der Realismus, mit dem Monbiot die Lage analysiert und