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2016 Sacra
13,5 Vol.-%, NK. Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit einem Hauch von Edelholz unterlegte reife Kirschenfrucht, Orangenzesten, ein Hauch von Feige und Nougat, attraktives Bukett. Kraftvoll, zart nach Cassis, präsente Tannine, frisch und lebendig strukturiert, extraktsüßer Nachhall, mineralisches Finale, zeigt gute Länge und Frucht im Finish, jetzt perfekt zu trinken, florale Nuancen im Abgang, verfügt über weiteres Entwicklungspotenzial.
2011 Sacra
13,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Brombeernote, zartes Cassis, ein Hauch von Edelholz, zart nach Lakritze. Saftig, gute Komplexität, süßer Kern, straffe, tragende Tannine, feiner Säurebogen, mineralisch und anhaftend, verfügt über weiteres Reife potenzial.
2007 Sacra
14 Vol.-%, NK. Dunkles Rubingranat, violette
