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    Spitzenkoch setzt auf Sterne

    Spitzenkoch setzt auf Sterne

    VonSylt

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    Spitzenkoch setzt auf Sterne

    VonSylt

    Bewertungen:
    Länge:
    55 Minuten
    Freigegeben:
    1. Okt. 2021
    Format:
    Podcastfolge

    Beschreibung

    Ein Gespräch mit Zwei-Sterne-Koch Jan-Philipp Berner, neuer Chef vom Söl’ring Hof in Rantum, über Sterneküche, Service auf Augenhöhe und Produktvielfalt.
    Freigegeben:
    1. Okt. 2021
    Format:
    Podcastfolge

    Titel in dieser Serie (67)

    Sylt ist eine Insel mit vielen Facetten. Luxushotels und Pensionen, Gourmettempel und Fischbuden, pulsierende Orte und Natur pur. Edelboutiquen und Teeläden. Reetdach und Hochhaus. Für alle diese Gegensätze ist Sylt berühmt. Deshalb kommen hier auch ganz unterschiedliche Menschen her um Urlaub zu machen – denn es wird für jeden Geschmack etwas geboten. Die Gastgeber auf der Nordseeinsel und die Menschen die hier Politik machen oder sich in Verbänden engagieren, sollen im neuen Sylt-Podcast vom Hamburger Abendblatt zu Wort kommen. Wir möchten Ihnen im „Sylt – der Podcast“ viele interessante Gesprächspartner präsentieren – die ebenso spannend und liebenswert wie diese Insel sind.