Rund jedes dritte Lebensmittel, das produziert wird, landet im Müll. Und eine neue Studie legt nahe, dass die Lage tatsächlich noch weit schlimmer ist. Besonders verschwenderisch sind demnach private Haushalte. Warum wir so viel Essen einfach wegschmeißen - und was wir dagegen tun können, erklärt Wirtschaftsredakteur Aloysius Widman.