Falstaff Magazin Österreich

NIZZA DOCG BEGEISTERT

Nizza bezieht sich auf einen Flusslauf, der sich durch die Hügel des Monferrato südöstlich von Asti im Piemont schlängelt. 2014 wurden die Bestimmungen für Nizza DOCG erlassen. Bewusst wurde dabei auf die Sortenbezeichnung Barbera verzichtet. Neben dem Hauptort Nizza Monferrato umfasst das Gebiet 17 weitere Gemeinden. Ein Nizza DOCG muss zu 100 Prozent aus Barbera bestehen. Es gibt den Wein in zwei Varianten: Nizza DOCG reift mindesten 18 Monate, davon mindesten 6 im Holzfass, ein Nizza Riserva DOCG reift 30 Monate und verbringt mindesten 12 davon im Holz. Er duftet nach dunklen Kirschen, Zwetschken und dunkler Schokolade, zeigt geschmeidiges Tannin. Charakteristisch ist immer auch eine akzentuierte Säure, die dem Wein Frische und Saftigkeit verleiht.

Als Sieger unserer Nizza-Trophy konnte sich der »Viti Vecchie 2019« von Gianni Doglia durchsetzen, der bereits in unserer Barbera-Trophy im Frühjahr hervorragend abschnitt. Der Betrieb von Gianni Doglia, den er gemeinsam mit seiner Schwester Paola leitet, liegt in Castagnole Lanze, einer Ortschaft die auch für Moscato d’Asti sehr bekannt ist. Der »Nizza Vecchie Vigne« kommt aus einem Weinberg bei Nizza Monferrato, der mit über 50-jährigen Reben bepflanzt

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