Falstaff Magazin Österreich

CALIFORNIA DREAMING

Man sollte es einmal im Leben machen: über die Golden Gate Bridge fahren. Und welche Gelegenheit wäre besser dafür geeignet als ein All-American Roadtrip zum kalifornischen Wein? Unsere Reise beginnt in San Francisco, führt über Carneros durchs Napa Valley, hinüber nach Sonoma, zum Pazifik und über einige der besten Weingüter wieder zurück. Also einmal ins Lebensgefühl der West Coast eintauchen – Michelin-Sterne und California Cuisine inklusive. Denn eines steht fest: Hier ist man in guten Händen, da der Weintourismus hier sozusagen erfunden wurde.

TASTING-TOUR IM TAL

Die Reise beginnt in Napa selbst, und zwar am Oxbow Public Market, gleich am Fluss gelegen, der dem Tal den Namen gibt. Oxbow ist eine Markthalle, in der man je nach Appetit Austern schlürfen, Cappuccino trinken oder Reiseproviant kaufen kann. Wer in Napa oder in der Nähe wohnt, sollte auch »Bounty Hunter Wine Bar & Smokin’ BBQ« auf dem Radar haben – gute Weinkarte und amerikanisches »smoked Barbecue«. Hier in Napa beginnen zudem beide Hauptverkehrsadern des Tals: der Silverado Trail und der St. Helena Highway. Beide

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