Die Kette vom Erzeuger eines Produktes bis hin zum Teller des Konsumenten ist oft länger als gedacht. Die Landwirtschaft ist mit vielen Vorurteilen behaftet und Unternehmertum wird hierbei oft unterschätzt. Gesa Langenberg gibt einen Einblick hinter die Kulissen. Sie hat Agrarwissenschaften studiert und führt in der 14. Generation als erste Betriebsleiterin den Hof ihrer Familie. Damit ist sie Unternehmerin und Landwirtin zugleich.
Wie sie ihren Alltag plant, um alles unter einen Hut bekommen zu können, welche Marktkrisen aktuell präsent sind und wie wichtig Betriebs- und Qualitätsmanagement für ihren Beruf als selbstständige Landwirtin und der Planung des Ackerbaus sind, erfährst Du in der Folge.