In diesem Jahr erleben wir in Deutschland eine wahre "Gänse-Knappheit" aufgrund verschiedener Umstände aus dem vergangenen Jahr. Unser Influmetzger ist dazu extra ins Podcast-Studio eingekehrt, um euch über die Hintergründe aufzuklären. Aber es wäre nicht Carsten, wenn er nicht Alternativen im Gepäck hätte. Eurem perfekten Weihnachtsmenü sollte nach diesem Podcast also nichts mehr im Wege stehen!